「改良型日本食」、摂取頻度高いと抑うつ症状減少 – 国内勤労者対象にした初の研究 JIHS(医療介護ＣＢニュース)
国立健康危機管理研究機構（JIHS）の研究グループは、国内勤労者のうち、白米やみそ汁、大豆製品などを中心とした伝統的日本食に果物や生野菜、乳製品などを取り入れた「改良型日本食」の摂取頻度が高いほど抑
国立健康危機管理研究機構（JIHS）の研究グループは、国内勤労者のうち、白米やみそ汁、大豆製品などを中心とした伝統的日本食に果物や生野菜、乳製品などを取り入れた「改良型日本食」の摂取頻度が高いほど抑
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