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植物由来のポリフェノール、2型糖尿病が改善 – 熊本大(医療介護CBニュース)

 熊本大は26日、インドネシアで食用されてきた植物「メリンジョ」の種子から得られるポリフェノールのグネチンCに肥満や2型糖尿病の改善作用があることを、マウスを使った研究で明らかにしたと発表した。

 

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